SUERC PPSL輻照食品快速檢測儀是一款可方便移動(dòng)的輻照食品篩查系統(tǒng)，用于快速檢測或篩查食品或其成分是否受過輻照?？蓹z測的范圍包括草藥、香辛料及調(diào)味品，水果及蔬菜（包括脫水蔬菜），以及甲殼類動(dòng)物和肉類等帶有貝殼或骨碎片的產(chǎn)品。是歐盟檢測輻照食品的標(biāo)準(zhǔn)方法（EN13751-2002）中使用的儀器，同時(shí)也是各種輻照食品檢測方法及儀器中應(yīng)用廣的一種。

SUERC PPSL輻照食品快速檢測儀由脈沖激發(fā)光源、樣品室、高靈敏信號(hào)檢測探頭（PMT）、光子計(jì)數(shù)系統(tǒng)（UK Patent No 2291707）及控制單元組成，體積小巧，操作簡單，不需要化學(xué)試劑，絕大多數(shù)固態(tài)粉狀或小顆粒樣品可以直接測量，較大的樣品也僅需研磨或粉碎處理后即可測量。與熱釋光方法（TL）相比，該方法對(duì)于大多數(shù)樣品無需再次輻照即可給出結(jié)果。因此，該方法及儀器在食品檢測實(shí)驗(yàn)室特別是企業(yè)實(shí)驗(yàn)室很受歡迎，是目前控制和鑒別輻照食品快捷和的手段。另外，由于該儀器體積小巧、便于攜帶，也可以進(jìn)行現(xiàn)場測量。

光子計(jì)數(shù)技術(shù)極大地提高了檢測的靈敏度，使得對(duì)樣品的直接檢測變得可能而無需繁瑣耗時(shí)的前處理。該系統(tǒng)特別適合于檢測草藥、香辛料及調(diào)味品，也可用于檢測水果和蔬菜，以及甲殼類動(dòng)物和肉類等帶有貝殼或骨碎片的產(chǎn)品。事實(shí)上，在更廣泛的食品范圍內(nèi)，該系統(tǒng)也是適用的。

測量時(shí)只需在培養(yǎng)皿中放入薄薄一層樣品，然后送入樣品室即可。粉狀或小顆粒樣品不需要制備即可直接測量。較大顆粒的樣品只需研磨或粉碎后即可測量。非接觸式的測量過程使得不同類型的食品的檢測方便，而不用擔(dān)心交叉污染。對(duì)于不連電腦的簡單篩查，檢測只需15秒鐘，測試結(jié)果會(huì)有不同顏色指示燈顯示。如果連接電腦使用，單次樣品檢測時(shí)間一般為60秒。大量實(shí)驗(yàn)證明，對(duì)于草藥和香料等樣品，一次性正確檢出率在95%以上。

兩種操作模式可以選擇：

簡單篩查模式——根據(jù)內(nèi)置設(shè)定的閾值及時(shí)間參數(shù)，將樣品放入樣品室后只需輕輕按一下開始（start）按鈕，15秒即可給出結(jié)果。篩查模式無需連接電腦。適合對(duì)常規(guī)樣品的例行快速檢測。

與電腦連接使用——當(dāng)與電腦連接使用時(shí)，可以通過軟件自定義測量參數(shù)（例如測量時(shí)間、閾值和數(shù)據(jù)記錄條件等等），可以獲得樣品具體的光子計(jì)數(shù)，可以測定暗計(jì)數(shù)（無光刺激時(shí)樣品室的光子計(jì)數(shù)率）、空室計(jì)數(shù)（無樣品時(shí)的計(jì)數(shù)率，以了解樣品室是否污染），以及光電倍增管靈敏度測試等等。并可以對(duì)篩查結(jié)果不確定的樣品進(jìn)行校正PSL測定等等。